Sunday, June 16, 2019

Gà rán- Fried chicken-フライドチキン


Trên núi không có MC Donald thì phải làm sao? 🍟🍔🍗 à, trên núi có gà, thế thì rán thôi!! 😆🤪
お久しぶりです。ハンナのキッチンへようこそ! 
今は山に住んでいますので、マクドナルドに行きたくてもしょうがないですね。。でも、ここの材料はとても新鮮です。それでフライドチキンをやってみます!仕事がいつも忙しい私なので、レシピがとても簡単です!でも味が悪くはありませんよ!🥳🤤どうぞお楽しください!^^





★ Nguyên liệu - Ingredients 材料:


Thịt đùi, cánh gà                  Chicken legs, wings                                  鶏もも肉や手羽先部分                                         
Hạt nêm Umami                  Japanese's Umami Seasoning                 うまみ調味料:適量
Hạt tiêu, muối                      Black pepper, salt                             塩、胡椒:適量
Bột mì                                  Flour                                                         小麦粉
Trứng                                       Egg                                                                   卵




★ Cách làm - Preparation - 作り方

● Đùi gà, cánh gà rửa sạch, ướp với muối, hạt tiêu, hạt nêm để khoảng 30p 

鶏肉をきれいにし、ボールに入れ、胡椒、塩、うまみ調味料を加えて混ぜて、30分ほど置いておきましょう。

Clean and put the chicken in the bowl and mix with salt, pepper, and Japanese Umami Seasoning, then wait about 30 minutes.


● Đập trứng ra bát, đánh tan. Nhúng thịt gà vào trứng cho đều các mặt, tiếp theo lăn qua bột mì.

卵を別のボウルに割り入れて溶きましょう。次は鶏肉を卵に浸し、最後に小麦粉をつけましょう。

Beat the egg in another bowl.  Soak the marinated chicken in eggs, let's put in the flour at the end.



● Khi dầu nóng bắt đầu bỏ vào chiên, vàng đều là có thể vớt ra ăn được rồi!!!
Chú ý khi rán cần để lửa nhỏ vì rất dễ cháy và chín không đều.

ホット油で、少し弱火で揚げて完成します!!

And fry in heating oil with a small fire, until golden brown two sides. Drain on paper towels.


Just cook it and tell me your feel now!!

では、また!🤪

No comments:

Post a Comment

My shop (cute cat bag)

https://shopee.vn/meou156

Thich Minh Tue(釈・明・恵)ベトナム人の仏教僧侶

(Video edited by Hanna) Thich Minh Tue(釈・明・恵)というベトナム人の仏教僧侶であり、2018年12月4日から家族の許可で家を出て、1人でベトナム全周を歩き始めた。 現在、6年目で、釈迦の禁欲13事、そして250戒律を厳しく守り、ベトナム全体...